Υπηρεσίες

"Let hope shape your future. "

Πώς εμείς μπορούμε να σας βοηθήσουμε

01 Pre-opening Projects

Αναλαμβάνουμε την κοστολόγηση του pre - opening ενός ξενοδοχείου, από το σχέδιο μέχρι την παράδοση του έργου. Φροντίζουμε επίσης για την επιμέλεια της κατασκευής, τον συντονισμό κατασκευαστή και αρχιτεκτονικού γραφείου. Αναλαμβάνουμε την ανακαίνιση ενός ξενοδοχείου (μικρού ή μεγάλου) παρέχοντας υπηρεσίες που κυμαίνονται από την εύρεση συνεργατών, ως την συγκέντρωση προσφορών και την αξιολόγηση τους, μέχρι και την τοποθέτηση παραγγελιών, καθώς και την επιμέλεια παρακολούθησης, εκτέλεσης και τοποθέτησης όλων των παραπάνω.

02 Hotel Operation Mentoring - Tutoring - Staff Training

Παρέχουμε εκπαίδευση/συμβουλευτική ιδιοκτήτη ξενοδοχείου για τη σωστή λειτουργία της επιχείρησης και παροχή υπηρεσιών crisis management για την επίλυση προβλημάτων που αντιμετωπίζουν οι ξενοδόχοι κατά την λειτουργία του ξενοδοχείου. Παρέχουμε σεμινάρια επιμόρφωσης του προσωπικού και εκπαίδευση του προσωπικού ανά θέση από την κουζίνα, το housekeeping, το front office μέχρι και την επιμόρφωση ως προς τις διαδικασίες που πρέπει να ακολουθήσει ένας Hotel Manager για την εύρυθμη διαχείριση και διεύθυνση ξενοδοχείου.

03 Hotel Audit

Αναλαμβάνουμε ένα spy guest experience, δηλαδή μια μυστική διαμονή αξιολόγησης της λειτουργίας και των εγκαταστάσεων του ξενοδοχείου, παρέχοντας μετά το πέρας της διαμονής ένα αναλυτικό inspection audit report με προτεινόμενες αλλαγές για τη βέλτιστη λειτουργία του ξενοδοχείου.

04 Hotel Breakfast Buffet

Αναλαμβάνουμε το στήσιμο του buffet ενός πρωινού ξενοδοχείου, από την προμήθεια των πρώτων υλών μέχρι και την προμήθεια σκευών. Δημιουργία προγράμματος διαχείρισης του χρόνου της κουζίνας για την εύρυθμη λειτουργία του πρωινού και συνταγές για πρωινό a la carte, αν χρειαστεί.

05 Proposals - Collaborations (Networking - Hotel Lobbying)

Παρέχουμε διακεκριμένη λίστα προτεινόμενων συνεργατών για όλους τους τομείς του ξενοδοχείου, από τον εξοπλισμό του τμήματος housekeeping ως την επίπλωση/διακόσμηση του ξενοδοχείου, τον εξοπλισμό κουζίνας, καθώς και τα amenities που μπορούν να προσφερθούν. Μπορούμε επίσης να σας προτείνουμε τους καταλληλότερους συνεργάτες για επιμέρους υπηρεσίες management, sales, marketing, digital marketing κλπ.